ANTIPASTI / ENTREES

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A PARTAGER / TO SHARE

BURRATA 

Mozzarella crémeuse, tomates, sauce pesto / Creamy mozzarella, tomatoes, pesto

 

CALAMARETTI FRITTI 
Calamars frits à l’italienne / Italian style fried calamari

PATATINE AL TARTUFO E PARMIGIANO 
Frites à la crème de truffe et parmesan / Fries with cream truffle & parmesan cheese

 

ASSORTIMENTO DI ARANCINI 
Sélection d’arancini à la scarmoza, cacio e pepe, à la truffe
Selection of sicilian arancini : scarmoza cheese, cacio e pepe, truffle

 

CARPACCIO DI MANZO “BLACK ANGUS” E SPINACI 
Carpaccio de bœuf « black angus », pousses d’épinards, parmesan (vinaigrette à la truffe)
Beef carpaccio, spinach shoots, parmesan (truffle vinaigrette sauce)

 

ENTREE INDIVIDUELLE​​​

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CUORE DI LATTUGA, GRANCHIO E AVOCATO 

Laitue, chair de crabe et avocat, pamplemousse (sauce mayonnaise, sésame)
Salad with crabs meat, lettuce, avocado and grapefruit (mayonnaise sauce, sesame seeds)

 

CESAR SALAD * 

Laitue, blancs de poulet panés, émietté œuf dur, croûtons et copeaux de parmesan
Lettuce salad, breaded chicken, crumbled hard-boiled egg, bread crust and parmesan
 

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA E POMODORINI 
Mozzarella de lait de bufflonne, tomates cerises, roquette
Italian style mozzarella of buffalo, cherry tomatoes, rocket salad
 

PROSCIUTTO DI PARMA E MOLITERNO AL TARTUFO 
Jambon de Parme (affiné 20 mois) et pecorino (fromage de brebis) à la truffe
Parma ham cured (20 months) and goat cheese with truffle flavoured

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Liste des allergènes sur demande*