~PASTA~
SUR DEMANDE PENNE SANS GLUTENN - PENNE GLUTEN FREE ON REQUEST
FUSILLI ALLA SICILIANA, MELANZANE E RICOTTA
Pâtes courtes sautées aux aubergines et ricotta (sauce tomate)
Pasta with eggplants and ricotta cheese (tomato sauce)
SPAGHETTI CON RAGU DI VITELLO ‘‘BOLOGNESE’’
Pâtes longues sautées au ragoût de veau et bœuf (sauce tomate)
Pasta with veal and beef ragout (tomato sauce)
RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA
Pâtes fraîches farcies épinards et ricotta (sauce crème tomate)
Home made ravioli stuffed with spinach and ricotta cheese (pink sauce)
FETTUCCINE ALFREDO
Pâtes fraîches ‘‘maison’’ à la crème de parmesan
Pasta with parmesan cheese sauce
PENNE AI FUNGHI TARTUFATI
Pâtes courtes sautées à la crème de champignons parfumées à la truffe
Penne pasta with mushrooms cream flavoured with truffle
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Pâtes fraîches ‘‘maison’’ aux fruits de mer sauce tomate (crevettes, moules, palourdes, calamars)
Home made pasta with seafood and tomato sauce (shrimps, mussels, calamari, baby clams)
LINGUINE ALLE VONGOLE E BOTTARGA
Pâtes fraîches ‘‘maison’’ sautées aux palourdes fraîches et boutargue, ail et persil
Home made pasta with baby clams and bottarga (garlic, parsley)
TAXES AND SERVICES INCLUDED/TAXES ET SERVICES INCLUS
La maison n’accepte pas les chèques - merci de votre compréhension.